Antwerpen Koekenstad vzw is een vereniging die de rijke gastronomische traditie in zoete lekkernijen wil benadrukken. Zij wordt daarvoor ondersteund door de stad Antwerpen.
Roodthooft, een icoon in de Belgische snoepwereld, viert dit jaar zijn 100-jarig bestaan. Het merk heeft een rijke geschiedenis met producten zoals Mokatine en Pickers. In de jaren 1920 beleefde Antwerpen een periode van bloei, met name in de zoetwarenindustrie: biscuiterie, chocolaterie, candiserie en confiserie. Bedrijven zoals Parein en De Beukelaer’s koekjes, Martougin en Perrette chocolade floreerden. Meer dan honderd zoetwarenbedrijven waren gevestigd binnen de Brialmontomwalling. De ‘Confiserie Louis Roodthooft’ werd in 1925 opgericht door Louis Roodthooft en zijn echtgenote Joanna Stoops. Vanaf dat moment volgt een lange en interessante geschiedenis.
In 2022 werd Confiserie Roodthooft overgenomen door Astra Sweets.
Antwerpen Koekenstad vzw stelt een pop up overzichtstentoonstelling ter beschikking die de geschiedenis van dit Antwerps snoepgoed belicht. Ook de SNXkalender 2025 wijdt zijn honderdste nummer aan het ontstaan van snoepgoed, een interessant verhaal voor de bezoekers van het FelixArchief.
De opening van deze expo op donderdag 6 maart 2025 valt midden in de pateekesweek die dit jaar plaatsvindt van 1 tot 14 maart 2025 en ondersteund wordt door de stad Antwerpen.
Om de geschiedenis van snoep en snoepwinkels te kunnen vertellen, moet men naar de essentie: het ambacht en het basisingrediënt dat snoep tot snoep maakt. Snoep is ondenkbaar zonder suiker en snoepwinkeltjes bestaan niet zonder het ambacht dat erachter schuilgaat: de confiseur of suikerbakker. Het verhaal van confiserie Roodhoofd is een Antwerps verhaal met een rijke geschiedenis. Antwerpen Koekenstad wenst dit verhaal te delen met een breed publiek.
Het stadsarchief is bereid om deze expo in de Zuilenzaal onder te brengen. Deze keuze is toepasselijk gezien de expo gebruik heeft gemaakt van of aansluit bij bronnen die in het FelixArchief zijn gearchiveerd. De expo zal in het stadsarchief te bezichtigen zijn van 6 maart 2025 tot en met 28 mei 2025 tijdens de openingsuren van de leeszaal. Deze timing zorgt ervoor dat de expo ook tijdens Erfgoeddag (27 april 2025) te bezichtigen is voor het publiek en dat de expo ook bezocht kan worden tijdens de paasvakantie. De expo valt ook samen met de pateekesweek van 1 tot en met 14 maart 2025, die ondersteund wordt door de stad Antwerpen.
Deze expo is ook toegankelijk voor lagere en secundaire scholen. Het is enerzijds een luchtig thema, anderzijds sluit het nauw aan bij veel vakgebieden (geschiedenis, koken, economie).
De kosten voor deze expo worden volledig gedragen door Antwerpen Koekenstad vzw.
Het college keurt de opstelling van de pop-up expo '100 jaar Roodthooft' in het stadsarchief gedurende de periode maart-april 2025 goed.