2012_CBS_08054 - Organisatie en logistieke ondersteuning - Bollekesfeest met Antwerpen Proeft 2012 - Goedkeuring

In zitting van 19 maart 2010, jaarnummer 3365, nam het college kennis van het uitgewerkte basisconcept voor het Bollekesfeest 2010 en het besluit van de Raad van Bestuur van de vzw Promotie stad Antwerpen om het bestek Bollekesfeest 2010-2011-2012 te gunnen aan THV Feesten voor 't stad, Pottenburg 2, 2000 Antwerpen (BE08 9301 1890).

Op 20 april 2012, jaarnummer 3959, keurde het college de evaluatie van Winter in Antwerpen 2011-2012 goed. Hierin kwam aan bod om te onderzoeken of de voorstelling van Amber&S hernomen kan worden tijdens andere evenementen zoals het Bollekesfeest.

Het college nam in zitting van 8 juni 2012, jaarnummer 5863, kennis van het voorlopig programma van het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft dat zal plaatsvinden van donderdag 16 tot en met zondag 19 augustus op de Gedempte Zuiderdokken, de Leopold De Waelplaats en omgeving.  In dit collegebesluit werd opdracht gegeven aan marketing & communicatie/evenementen, film en protocol om een defintief programma uit te werken en ter goedkeuring voor te leggen aan het college.

Het Bollekesfeest past in het kader van het bestuursakkoord 2007-2012: “Grote en kleinere evenementen brengen vaak heel verschillende mensen samen en versterken het samenhorigheidsgevoel in de stad. Ze dragen bij aan de uitstraling van Antwerpen en brengen extra bezoekers naar de stad. Daarom wil het stadsbestuur zoveel mogelijk evenementen op het openbare domein. Dit bij voorkeur gratis voor de bezoekers.” Het evenement is volledig gratis, heeft een open karakter en richt zich tot alle Antwerpenaars. Het evenement wil de fierheid van de Antwerpenaars voor hun stad versterken.

In 2012 is het Bollekesfeest aan zijn 6de editie toe. Onder het motto 'Antwerpen geeft het beste van zichzelf' wil het evenement de bezoekers een totaalbeleving geven van alles waar men als Antwerpenaar fier kan op zijn en een forum bieden voor sterke Antwerpse merken, producten en tradities. Het Bollekesfeest is de etalage van alles wat de stad te bieden heeft. Zo biedt het evenement al sinds het begin een platform aan de Antwerpse streekproducten (het Bolleke en alle andere, in samenwerking met de vzw Streekproducten Antwerpen) en kan de bezoeker via ‘Antwerpen Proeft’ proeven van gerechten van gekende Antwerpse restaurants en topchefs. Er wordt muziek geprogrammeerd van Antwerpse bodem, verenigingen uit de hele stad koken de 'Soep van 't stad' en Boulevard 170 zet de diversiteit van onze stad in de kijker.

De sterkte van het Bollekesfeest ligt in de gezelligheid, de aangename sfeer, de gevarieerdheid van het programma, de complementariteit van de toprestaurants (en hun publiek) met de andere programma-elementen en de optimale geniet-ambiance. De bezoeker komt naar het Bollekesfeest om te eten en drinken én vooral te genieten van alles wat ’t stad te bieden heeft.

'Antwerpen geeft het beste van zichzelf' wordt als volgt ingevuld:

OP EN TOP ANTWERPSE ARTIESTEN
Elke dag en elke avond staan er rasechte Antwerpse artiesten op het podium.

Halve Neuro en School is Cool
De programmatie op donderdagavond wordt volledig afgestemd op jongeren. Vanaf 20.30 uur staat Halve Neuro op het podium op de Gedempte Zuiderdokken met funky grooves. In onvervalste Seefhoek-stijl geeft de groep hiphop- en R&B-klassiekers een Antwerpse remix. Om 22.15 uur volgt een live-optreden van School is Cool. Deze Antwerpse topgroep brouwt een zomers feestje met meeslepende en aanstekelijke indiepop.

Praktisch
Donderdag 16 augustus 2012 van 20.30 uur tot 21.30 uur – Halve Neuro
Donderdag 16 augustus 2012 van 22.15 uur tot 23.15 uur – School is Cool
Bol Central – Gedempte Zuiderdokken

Afterparty in het Zuiderpershuis
De eerste dag van het Bollekesfeest eindigt met een spetterende afterparty. Vanaf 23.30 uur zakken alle feestgangers af naar het Zuiderpershuis dat, speciaal voor het Bollekesfeest, wordt omgetoverd tot een danstempel.

Praktisch
Donderdag 16 augustus 2012 van 23.30 uur tot 03.00 uur
Zuiderpershuis – Waalsekaai 14, 2000 Antwerpen

Optredens van Antwerpse artiesten in de De Koninck Caravan
De Koninck Caravan staat op het Museumplein. Er zijn leuke bandjes met strakke miniconcertjes te zien, allemaal nauwkeurig geselecteerd voor hun charme, originaliteit en authenticiteit. De kleine reiscaravan zorgt voor een origineel decor en een stevige uitdaging voor de muzikanten en hun instrumenten.

De programmatie in de caravan werd afgestemd op de programmatie op de sofa en de dansinitiaties die ook plaatsvinden op het Museumplein.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 16.15 uur tot 19.00 uur – Le Temps du Mois
Vrijdag 17 augustus 2012 van 21.45  uur tot 24.00 uur – Odette
Zaterdag 18 augustus 2012 van 16.30 uur tot 18.45 uur – CatCatCanary
Zaterdag 18 augustus 2012 van 22.00 uur tot 24.00 uur – The King’s Fingers
Zondag 19 augustus 2012 van 12.00 uur tot 15.00 uur – The Belgian Beer Hoppers
Museumplein

Axl Peleman en band live
Axl Peleman speelde eerder al bij Ashbury Faith, Angelico, The Paranoiacs en Camden. Samen met zijn nieuwe band gaat hij verder in zijn moedertaal, het Antwerps. Drie albums zijn het resultaat: ‘Dagget Wet’ (gouden plaat), ‘In’t Gezicht’ en ‘Volksliekes’. Op het Bollekesfeest brengt Axl zijn volksliekes en daarbovenop een unieke ‘Zingelong Bollekes' die iedereen zal meevoeren. Naast het podium wordt een scherm voorzien waarop alle teksten mee te volgen zijn en iedereen zijn zangtalent kan laten boven drijven.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 20.30 uur tot 23.30 uur
Bol Central – Gedempte Zuiderdokken

Bollekesband Radio Muzak
Radio Muzak is een zevenkoppige band die vooroorlogse swing als nieuw doet klinken. In authentieke kostuums nemen ze luisteraars mee op een muzikale tijdreis. De groep vertrekt van de akoestische jazz in de stijl van Django Reinhardt om te eindigen bij een hedendaags geluid met knipogen naar vocale jazz à la Nat King Cole en Oost Europese traditionals.

Praktisch
Zaterdag 18 augustus 2012 doorlopend van 13.00 uur tot 20.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 van 13.00 uur tot 16.30 uur
Bol Central - Gedempte Zuiderdokken

SSSTout en Nathalie Meskens & Band op het Bollekes Bal
Ssstout is een trio van straffe madammen die weten hoe ze leven in de brouwerij pompen. Ze doen dat met een combinatie van zeer uiteenlopende stijlen: een mix van Guns ‘n Roses met Salt ‘n Pepper, het kan allemaal. Geen cover mag klinken zoals het origineel.

Nathalie Meskens is naast een actrice met een goed gevoel voor humor ook gezegend met een stel stevige stembanden. Samen met haar band brengt ze jazzy, funky covers van klassiekers van Tracy Chapman tot Moloko. Liefhebbers zorgen best dat ze erbij zijn, want de band treedt deze zomer maar een paar keer op in volledige bezetting.

Praktisch
Zaterdag 18 augustus 2012 van 20.30 uur tot 21.30 uur - SSStout
Zaterdag 18 augustus 2012 van 22.00 uur tot 23.30 uur - Nathalie Meskens & Band
Bol Central - Gedempte Zuiderdokken

Exclusief klassiek concert
Met Pétillant’Semble laten zes jonge vrouwen en één jongeman een nieuwe wind waaien door het landschap van klassieke muziek. Ze studeren aan het Koninklijk Vlaams Conservatorium in Antwerpen en delen een passie voor kamermuziek en Franse impressionisten zoals Ravel en Debussy. Dankzij de unieke combinatie van houtblazers, strijkers en harp, beperkt Pétillant’Semble zich niet tot één bepaalde stijl of genre, maar verkennen ze alle uithoeken van het kamermuziekrepertoire.

Praktisch
Zondag 19 augustus 2012 van 11.00 uur tot 12.15 uur
Bol Central - Gedempte Zuiderdokken

Live jukebox met Radio Minerva en Bollekesband voor 30 jaar Minerva
Op 1 september 1982 ging radio Minerva als vrije radio de ether in op de frequentie 100.7 FM. Speciaal voor deze kranige dertiger organiseert het Bollekesfeest een unieke live-uitzending met extra animatie, interviews, en een live jukebox met de Bollekesband. Aangename muziek met evergreens en oldies uit de jaren 40 en 50 aangevuld met themaprogramma’s rond operette, licht klassiek en jazz. Op het podium staat een mobiele studio. Wie een liedje aanvraagt, krijgt het live te horen en het origineel wordt uitgezonden op de radio.

Praktisch
Zondag 19 augustus 2012 van 17.00 uur tot 19.00 uur
Bol Central – Gedempte Zuiderdokken

UNIEKE ANIMATIES (voor jong en oud)
Dat Antwerpen veel te bieden heeft, komt ook tot uiting in de animatieve invulling van het stadsfestival. Alle zintuigen worden geprikkeld tijdens het Bollekesfeest. Hierbij staat beleven en verrast worden centraal.

De langste rode lederen sofa
Iedereen kan neerploffen in de langste, rode, lederen sofa ter wereld. Met zijn 64,77 meter lengte is er plaats genoeg voor zo'n 100 mensen om even uit te blazen en te genieten van de ludieke verrassingsacties. De langste rode lederen sofa plaatst de stad in samenwerking met BoConcept Antwerpen - Urban Design, Vlaamse Kaai 55, 2000 Antwerpen. In ruil daarvoor is BoConcept aanwezig op het Museumplein met een kleine wedstrijd die naar de winkel leidt.

Op de sofa zal vanalles te beleven zijn. Het Antwerps dialect wordt hier een centraal thema. Maar er zal voor iedereen iets leuks te beleven zijn. De sofa wordt op vrijdag officieel geopend met het Groot Dictee der Antwerpse Taal. Er wordt zowel in het Algemeen Nederlands als in het Antwerpse dialect een korte tekst geproclameerd. De 100 deelnemers noteren naar best vermogen in het Antwerps deze tekst. Hierbij zal ook de nodige animatie voorzien worden om van dit moment zowel voor de deelnemers als voor de toeschouwers een unieke ervaring te maken. Later op de avond gaan we verder met Antwerpse vertellingen door Jos Hermans.

Op zaterdag en zondag staat er aan de sofa straatanimatie en akoestische optredens (voor beperkt publiek) op het programma. Tijdens de animaties van Alain Rinckhout staat individuele interactie met de sofabezoeker centraal. Er zijn enkel mobiele deco en attributen nodig. De acts zijn bijvoorbeeld de bloemenverkoper (een persiflage op de Pakistani met rode anjers; hij richt zich op verliefde koppels met een liefdesgedicht), de schoendokter (die alles behalve schoenen poets, maar schoencontrole, herstel en advies verleent), de geluidloze DJ (met vinylplaten, platenspeler en hoofdtelefoon),... Zo zullen er een zes à achttal verschillende acts te beleven zijn.

Doorlopend kunnen de bezoekers ook een boek ontlenen uit de bibliotheekkast die geplaats wordt in samenwerking met de Antwerpese bibliotheken of gratis surfen op het internet dat voorzien wordt rond de sofa in samenwerking met Wireless Antwerpen.  

De programmatie op de sofa werd afgestemd op de dansinitiaties en de Muziekcaravan van De Koninck die ook plaatsvinden op het Museumplein.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 16.00 uur tot 24.00 uur
Zaterdag 18 augustus 2012 van 13.00 uur tot 24.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 van 9.00 uur tot 20.00 uur
Voetpad voor het Museumplein – Leopold de Waelplaats

Dansinitiaties in de openlucht
Wie zijn danstalent wil ontdekken, kan dat tijdens het Bollekesfeest doen met de verschillende dansinitiaties in openlucht. Deze waren vorig jaar al een groot succes.

De programmatie van de dansinitiaties werd afgestemd op de Muziekcaravan van De Koninck en de invulling van de sofa die ook plaatsvinden op het Museumplein.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 19.00 uur tot 22.00 uur – Tango met Callan Correo en Chantal Lathuy
Zaterdag 18 augustus 2012 van 19.00 uur tot 22.00 uur – Samba met Guta Braga en dj Drigão
Zondag 19 augustus 2012 van 16.00 uur tot 19.00 uur – Lindy Hop met Christel Vaernewyck en Guillaume Dragonetti
dansvloer op het Museumplein

Kinderdorp Olleke Bolleke
Naast de vaste speeltuigen in de speeltuin op de gedempte zuiderdokken, kunnen kinderen zich uitleven in het kinderfestivaldorp Olleke Bolleke. Daar is onder andere een knutseltent, een poppenkast en er zijn springkastelen. Kinderen kunnen zich laten grimeren of iets drinken in de kidsbar. Een Bangelijke Sprookjesmolen maakt het geheel helemaal af en Theater Froe Froe pakt uit met Pretpakket. Alle activiteiten worden begeleid door een team van professionele kinderanimatoren. In de luierzone kunnen ouders hun kindje verschonen en een flesje of eten opwarmen.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 16.00 uur tot 20.00 uur (enkel molen)
Zaterdag 18 augustus 2012 van 14.00 uur tot 20.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 van 13.00 tot 19.00 uur
Gedempte Zuiderdokken

Amber&S
Kindertheater ontsproten aan het brein van Dimitri Leue. Met een koptelefoon op het hoofd worden toeschouwers meegenomen door Amber en haar moeder op een trip door de grote koekenstad. Amber is jarig. Haar ogen schitteren al even hard als de diamanten op haar kroon. Maar aan de Schelde loopt het mis. Haar kroon valt in het water en haar dag in duigen.

De voorstelling kon tijdens Winter in Antwerpen al rekenen op uitverkochte zalen en wordt tijdens het Bollekesfeest met 5 voorstellingen (goed voor ongeveer 1000 bezoekers) hernomen.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 om 17.00 uur
Zaterdag 18 augustus 2012 om 14.00 uur en om 17.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 om 14.00 uur en om 17.00 uur
Zuiderpershuis - Waalsekaai 14, 2000 Antwerpen
Voorstelling voor kinderen vanaf 6 jaar en hun familie
Prijs: 5,00 euro

Hand-t-werpen
Een lederen hand van 40 op 50 centimeter met een gewicht van 5 kilo zo ver mogelijk in de (denkbeeldige) Schelde werpen en het record van vorig jaar breken. Dat is de bedoeling van het nieuwe volksspel hand-t-werpen. De winnaar krijgt een hand mee naar huis na drie dagen wedstrijd.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 17.00 uur tot 19.00 uur
Zaterdag 18 augustus 2012 van 15.00 uur tot 19.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 van 13.00 uur tot 18.00 uur
naast Bol Central – Gedempte Zuiderdokken

Dialectenwandelingen – De parochie van miserie
De afgelopen jaren werden er tijdens het Bollekesfeest culinaire wandelingen voorzien. Deze waren steeds zeer succesvol. Dit jaar wordt daar een dialectenwandeling aan toegevoegd die het thema van het Antwerpse dialect (aan de sofa) verder aanvult.

Een gids neemt liefhebbers mee door de wijk Sint-Andries, ook gekend als de Parochie van Miserie. Wandelaars maken er kennis met de typische volksfiguren die er woonden zoals Mie Trotinet en zotte Rik. Er wordt gesproken over duivelsuitdrijvingen aan de Oever, de badhuizen van de Stoofstraat en het prille begin van de openbare reinigingsdiensten. De hele wandeling is in onvervalst Antwerps.

Praktisch
Zaterdag 18 augustus 2012 om 11.30 uur, 13.45 uur, 16.45 uur
Zondag 19 augustus 2012 om 11.30 uur, 13.45 uur, 16.45 uur
Vertrek aan Zuiderpershuis - Waalsekaai 14, 2000 Antwerpen
Prijs: 10,00 euro (duurtijd 2 uur)

Culinaire wandelingen
Als stad aan de stroom is Antwerpen een kruispunt van verschillende culturen. Via de haven kwamen de smaken van alle uithoeken van de wereld naar de stad. Ook overheersing en migratie drukten hun stempel op het culinaire erfgoed van de stad. Voeg daarbij de Antwerpse streekproducten en de slotsom is dat Antwerpen op culinair gebied een vooraanstaande rol speelt, in Vlaanderen, in België, misschien wel in heel Europa.

‘Lekker Antwerpen’ biedt tijdens het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft culinaire wandelingen aan. Een gids neemt de deelnemers mee in de stad en vertelt over het rijke verleden van Antwerpen en het leven van de Antwerpenaar als Bourgondiër van het noorden. Uiteraard wordt er onderweg ook geproefd van verschillende streekspecialiteiten.

Praktisch
Zaterdag 18 augustus 2012 om 12.00 uur, 14.00 uur, 16.00 uur en 18.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 om 12.00 uur, 14.00 uur, 16.00 uur en 18.00 uur
Op aanvraag kan er bij de wandelingen van 16.00 uur een doventolk aanwezig zijn
Vertrek aan Zuiderpershuis - Waalsekaai 14, 2000 Antwerpen
Prijs: 10,00 euro (duurtijd 2 uur)

CULINAIR FESTIVAL
Het Bollekesfeest blijft ook een culinair festival. Dit wordt vanuit verschillende invalshoeken ingevuld.

Streekproductenmarkt en Antwerpse StreekBistro
Het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft schiet uit de startblokken met de opening van de streekproductenmarkt, de bars (dranken aan 1,50 euro) en de gloednieuwe Antwerpse StreekBistro.

In de Antwerpse StreekBistro genieten bezoekers in een origineel, authentiek kader van een gevarieerd streekproductenmenu, streekgerechtjes of desserten. De bistro heeft ongeveer 250 overdekte zitplaatsen. Er worden voorgerechten, hoofdgerechten en desserts aangeboden aan zeer democratische prijzen. Alle gerechten kosten tussen 6,00 en 16,00 euro, waardoor men kan genieten van een unieke en volwaardige maaltijd voor minder dan 25,00 euro. De volgende streekproducten nemen dit jaar deel:

• Amberes koffie van Verheyen;
• Baas Gansendonckkaas van kaasmeester Martens;
• ’t Bolleke van brouwerij De Koninck;
• Borstbollen van Wycam’s;
• Congolaiskes van Carmina;
• De Zoete Provincie van de Syndicale Unie voor het Brood-, Banket-, Chocoladeen;
• Elixir d’Anvers van F.X de Beukelaer;
• Filet d’Anvers van vleeswaren L. Michielssen;
• Gerookt paardenvlees van Equinox;
• Gezoden Worst van Vleeswarenfabriek Jac. Michiels;
• Gouden Carolus Classic van Brouwerij Het Anker;
• Grijze Frut van Van De Weyer;
• Kapittelberg Wijn;
• Kempense geitenkaas van Polle;
• Kempense pensen van Vandecruys;
• Kempische gedroogde en gerookte boerenhesp van Van De Weyer;
• Mokatine van confiserie Roodthooft;
• Pekelharing van de Poolster;
• Seminikoek van vzw Aksie;
• Vermeiren Speculaas;
• Vieux d’Anvers van De Poldernaar.

Praktisch
Donderdag 16 augustus 2012 van 18.00 uur tot 24.00 uur
Vrijdag 17 augustus 2012 van 16.00 uur tot 24.00 uur
Zaterdag 18 augustus 2012 van 13.00 uur tot 24.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 van 11.00 uur tot 20.00 uur
gedempte zuiderdokken

Vis- en schaaldierenmarkt
Het beste uit de zee vindt de bezoeker op en rond het Museumplein (Leopold De Waelplaats). Verschillende vischaletjes bieden gebakken visringetjes, gamba’s, calamares, garnalen, karakollen, kleine vissnacks als aperohapjes, broodjes met vissalades, gerechtjes op basis van gerookte paling, wrap met Provençaalse gebakken mosselen, gewokte kokkels met look en kruiden, oesterkroketjes, gerookte forellen, in combinatie met wijnen en cava van De Nieuwe Wereldwijnen aan.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 16.00 uur tot 24.00 uur
Zaterdag 18 augustus 2012 van 13.00 uur tot 24.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 van 11.00 uur tot 20.00 uur
Leopold de Waelplaats

De beste soep van ’t stad
Verenigingen strijden om de titel van beste soepmaker van ‘t stad. Verenigingen die de lekkerste pot soep van 40 liter klaarmaken, winnen 500,00 euro. De geplande wedstrijd voor families kan helaas niet doorgaan omdat er geen inschrijvingen binnenkwamen. De tenten van de soepwedstrijd worden op zondag anders ingevuld.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 17.30 uur tot 22.00 uur - verenigingen
Zaterdag 18 augustus 2012 van 13.00 uur tot 20.00 uur – verenigingen
Zondag 19 augustus 2012 van 13.00 uur tot 20.00 uur – kookdemonstraties
Gedempte Zuiderdokken

Gratis aperitief met frisse Bollekes en Antwerpse Handjes
Het weekend wordt ingezet met een fris getapt Bolleke. Bezoekers toosten tussen 18.00 uur en 19.00 uur op de zomer. Daarnaast krijgt de traditie van het handjeswerpen nieuw leven. Iedereen kan gratis proeven van de Antwerpse handjes, een lokale specialiteit gemaakt met de edelste ingrediënten. De handjes worden geworpen door enkele leden van het schepencollege.

Praktisch
Vrijdag 17 augustus 2012 van 18.00 uur tot 19.00 uur – Gratis aperitief
Vrijdag 17 augustus 2012 van 19.00 uur tot 19.30 uur – Handjeswerpen
Bol Central en terrassen – Gedempte Zuiderdokken

Feestelijk ontbijt in de schaduw van het museum
Op zondagochtend is iedereen welkom aan de XXL-ontbijttafel voor het museum. De stad trakteert er tussen 9.00 uur en 10.00 uur met een gratis ontbijtpakket voor 1.500 gasten. Aan de bar is er koffie, thee en fruitsap te krijgen. Wie niet meer op tijd is voor een gratis ontbijtpakket kan zelf een ontbijtmand meenemen om op te eten in het gezellige decor.

Praktisch
Zondag 19 augustus 2012 van 9.00 uur tot 11.00 uur
Leopold de Waelplaats

Boulevard 170
Een souk, een Afrikaanse markt, een Aziatisch pleintje? De Museumstraat heeft een stukje van allemaal met eten en drinken uit alle hoeken van de wereld. Op Boulevard 170 verleiden verschillende Antwerpse gemeenschappen bezoekers met de vreemdste, kleurrijkste én heerlijkste gerechten.

Praktisch
Zondag 19 augustus 2012 van 11.00 uur tot 20.00 uur
Museumstraat

De lekkerste chocoladetaart van ’t stad
De spectaculairste chocoladetaart van het land heeft genoeg chocolade voor iedereen. Een team banketbakkers van meester-banketbakker Jan Dellafaille zorgt samen met chocolatier Burie uit Antwerpen voor een gigantische stunt. Zij maken een heerlijke chocoladetaart geïnspireerd door de Antwerpse kathedraal. Op de Vlaamsekaai staat een tafel klaar waar in de namiddag de taart live wordt gemaakt. Vanaf 16.00 uur kan iedereen aanschuiven voor een hap van dit buitengewone vieruurtje.

Praktisch
Zondag 19 augustus 2012 van 12.00 uur tot 16.00 uur – opbouw
Zondag 19 augustus 2012 vanaf 16.00 uur – iedereen welkom voor een stukje taart
Vlaamsekaai – ter hoogte van de Museumstraat

Mosselfeest De Steenhouwer
Tussen 12.00 uur en 20.00 uur staan er in Sint-Andries mosselen op het menu. Iedereen kan mee aanschuiven voor 13,00 euro en zo de dak- en thuislozenwerking van De Steenhouwer steunen. Optredens zorgen voor ambiance op het plein.

Praktisch
Zaterdag 18 augustus 2012 tussen 12.00 uur en 20.00 uur
Zondag 19 augustus 2012 tussen 12.00 uur en 20.00 uur
Sint-Andriesplaats

Antwerpen Proeft
Meer dan 35 Antwerpse restaurants, cateraars en speciaalzaken serveren hun lekkernijen in het culinaire dorp op de gedempte zuiderdokken. Topchef Viki Geunes van ‘t Zilte in het MAS is de ambassadeur van deze zesde editie van Antwerpen Proeft. 

Omdat smaken verschillen kunnen liefhebbers proeven van uiteenlopende keukens en stijlen: Belgisch-Frans, Italiaans, Chinees, Australisch, Japans, Spaans … Antwerpen Proeft laat ook genieten van een heerlijk toetje van een Antwerpse toppatissier of van een verrassing van de chocoladebar. Speciaalbieren, wijnen, bubbels en cocktails zullen ook niet ontbreken.

Culinair festival Antwerpen Proeft lanceerde vorig jaar De Chéfs. Hierbij bieden vier chef-koks met een quotering van 15 of meer in gastronomische gids Gault&Millau, in een eigen paviljoen zowel budgetvriendelijke proevertjes als all inclusive arrangementen aan. Een arrangement bij De Chéfs omvat onder meer een vijfgangenmenu, met élke gang van een ándere topnaam, en heel wat dranken à volonté. De première in 2011 was een groot succes, met uitverkochte sessies.

De toegang tot Antwerpen Proeft is gratis. De gerechten, dranken en culinaire producten worden betaald met restobonnen die te koop zijn aan de kassa’s centraal op het terrein. Voor 10,00 euro krijgt men 9 bonnen. Eén bon kost dus 1,11 euro. De restobonnen gelden niet op het Bollekesfeest. Antwerpen Proeft lanceert dit jaar enkele nieuwigheden zodat de prijzen voor de bezoekers ook democratisch blijven. Zo lanceerde men een nieuw type stand gebaseerd op een take-out principe. In de stand worden een drietal gerechtjes aangeboden, die geconsumeerd kunnen worden op de terrassen centraal op het plein. Niet alle restaurants hebben dus een eigen terras, zoals dat de voorgaande jaren het geval was. Daarnaast wordt ook de 'zachte prijzen'-kaart geïntroduceerd. Hierop worden alle gerechten die tussen 1 en 6 bonnen kosten opgelijst, zodat de bezoeker vooraf ongeveer kan inschatten wat hij waar aan een goedkope prijs kan proeven en hoeveel bonnen hij dan ongeveer nodig heeft.

Praktisch
donderdag 16 augustus 2012 van 18.00 uur tot 24.00 uur
vrijdag 17 augustus 2012 van 16.00 uur tot 24.00 uur
zaterdag 18 augustus 2012 van 13.00 uur tot 24.00 uur
zondag 19 augustus 2012 van 11.00 uur tot 22.00 uur
Gedempte Zuiderdokken

STADSWINKEL EN A-KAART
Net als tijdens de voorgaande edities zal de stadswinkel met een standje aanwezig zijn op het Bollekesfeest. In deze stand kan de bezoeker ook punten verzilveren met de A-kaart. Voor 10 punten ontvangt hij een bonnetje voor een gratis Bolleke De Konick (waarde 1,50 euro).

Daarnaast zal de bezoeker van Amber&S ook een korting aan de kassa kunnen krijgen. Als hij een ticket aan de deur koopt kan hij 10 punten verzilveren en 2,00 euro korting krijgen op de ticketprijs. Hij betaalt dan slechts 3,00 euro voor de voorstelling van Amber&S.

Beide acties zullen meegenomen worden in de nieuwsbrieven rond de A-kaart.

VLAANDEREN LEKKER LAND - SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN
Antwerpen wil ambassadeur van Vlaanderen Lekker Land worden. Hiervoor moet ze stemmen ronselen. Geen betere plek voor een culinaire actie als deze om een standje in te vullen op het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft.

LED-SCHERM - TWITTERWALL
Naast het podium wordt een LED-scherm geplaatst. Dit zal voor verschillende zaken gebruikt worden:

• de teksten van Axl Peleman tijdens de Zingelong Bollekes op vrijdag;
• de nummers van de Live Jukebox van Radio Minerva en de Bollekesband op zondag;
• een loop met de volgende elementen gedurende de vier dagen van het festival:
  - het programma van het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft;
  - sfeerbeelden van het Bollekesfeest met Antwerpen Proeft;
  - twitterwall;
• andere interessante boodschappen.

INFOKIOSK
Centraal op het plein wordt een infokiosk voorzien. Hier kunnen bezoekers terecht met allerlei vragen over het feest. Dit is ook de plek waar verloren kinderen worden opgevangen en waar verdwaal-polsbandjes voor kinderen worden uitgedeeld.

TOEGANKELIJKHEID
Er zijn parkeerplaatsen voorbehouden langs het centrale plein (Waalse kaai ter hoogte van de Wapenstraat) voor personen met een handicap. Er zijn hellende vlakken voorzien naar de houten wandelpaden en de houten dansvloer met terras. Ook het sanitair is toegankelijk voor bezoekers met een handicap. Tijdens de culinaire wandelingen van 16.00 uur op zaterdag en zondag is een tolk Vlaamse Gebarentaal aanwezig.

De feestelijkheden concentreren zich op de Gedempte Zuiderdokken en omgeving. Om de verkeershinder in de buurt zo veel mogelijk te beperken, worden de volgende verkeersmaatregelen genomen:

• Gedempte Zuiderdokken: het hele plein is parkeer- en autovrij van rijweg tot rijweg van zondag 12 augustus tot en met dinsdag 21 augustus 2012;
• Waalsekaai: parkeerverbod kant gedempte zuiderdokken vanaf Timmerwerfstraat tot Lakenstraat van zondag 12 augustus tot en met zondag 19 augustus 2012;
• Vlaamsekaai: parkeerverbod kant gedempte zuiderdokken vanaf de Waterpoort tot Vordyermansstraat van zondag 12 augustus tot en met zondag 19 augustus 2012;
• Vlaamsekaai: parkeerverbod van hoek Museumstraat tot aan Divani/velostation en van hoek Verlatstraat tot aan De Fietswinkel van woensdag 15 augustus tot en met maandag 20 augustus 2012;
• Vlaamsekaai: parkeer- en autovrij van Pourbusstraat tot Verlatstraat op zondag 19 augustus 2012;
• Museumstraat: parkeer- en autovrij op zondag 19 augustus 2012;
• Leopold De Waelplaats: parkeer- en autovrij van rondpunt tot rondpunt op zondag 19 augustus 2012;
• Schilderstraat: parkeerverbod de eerste 100 meter in de straat (kant Museum) van woensdag 15 augustus tot maandag 20 augustus 2012.

Marketing & communicatie/evenementen, film en protocol geeft gunstig advies voor de organisatie van het evenement. Het heeft een open karakter en richt zich tot alle Antwerpenaren en bezoekers van Antwerpen. Het evenement heeft een behoorlijke uitstraling die past in het algemeen city marketing beleid van de stad Antwerpen.

Op 26 april 2010, jaarnummer 504, keurde de gemeenteraad het nieuw gebruiksreglement goed voor het ter beschikking stellen van logistiek materiaal voor evenementen.

In toepassing van artikel 7 §1 (Bollekesfeest) en artikel 7 §5 (Antwerpen Proeft) van het retributiereglement op inname van het openbaar domein voor evenementen en manifestaties van 14 december 2009, jaarnummer 2125, worden de organisatoren vrijgesteld van retributie.

Het evenement kan plaatsvinden, indien aan de voorwaarden in het collegebesluit met jaarnummer 18606 wordt voldaan. Dit collegebesluit behandelt de reiniging en het verwijderen van afvalstoffen bij manifestaties of feestelijkheden. Daarin wordt onder meer bepaald dat organisatoren zelf verantwoordelijk zijn voor de (dagelijkse) reiniging van de locatie en de verwijdering van afvalstoffen, tijdens en/of na de manifestatie of het evenement. Bij het niet naleven van deze voorwaarden worden de kosten voor de opkuis aan de organisator aangerekend.