De bijdrage voor deze samenwerking wordt betaald van de reguliere financiële middelen van de vzw Werk en Economie.
Het Horecabeleids- en actieplan (gemeenteraad van 15 december 2008, jaarnummer 2161) vermeldt dat de stad acties ondersteunt en/of organiseert die passen in het stedelijk beleid en de Antwerpse horecasector promoten. Momenteel zijn er twee opportuniteiten om uitvoering te geven aan deze beleidslijn: een samenwerking met Gault Millau en met Venuez.
Gault Millau beoordeelt en bespreekt restaurants in zijn jaarlijkse gids (Benelux). In 2012 wenst Gault Millau een unieke gids voor Antwerpen uit te brengen in samenwerking met de vzw Werk en Economie van de stad en de Kamer van Koophandel. Deze gids over de stad Antwerpen moet een visitekaartje zijn voor de stad, waarbij de focus ligt op de Antwerpse restaurants (stad en provincie), maar daarnaast ook op lifestyle, mode, musea, cultuur, nuttige administratieve adressen, ... De gids zal in drie talen worden uitgegeven en circa 200-220 bladzijden tellen. De gids zal op 18 maart 2012 worden uitgegeven en de lancering gaat gepaard met een gastronomisch event (galadiner).
Venuez.be is een horeca en lifestyle magazine dat elk kwartaal verschijnt. Vernuez organiseerde in 2011 een beurs voor de vernieuwende conceptuele horeca. Deze beurs is een ontmoetingsplek voor horecaondernemers, managers, toeleveranciers, consultants, designers, conceptontwikkelaars, automatiseerders, trendwatchers en andere stakeholders. De organisatie heeft als doel de horeca naar een hoger platform te tillen. Ook in 2012 zal Venuez deze beurs organiseren en wensen de organisatoren samen te werken met de vzw Werk en Economie van de stad. De beurs zal op 6 en 7 februari 2012 plaatsvinden in de Waagnatie.
De vzw Werk en Economie van de stad Antwerpen wenst samen te werken met Gault Millau en met de organisatoren van Venuez.
Voor Gault Millau zal de stad in de gids voor 2012 worden opgenomen. Voor deze samenwerking en opname in de gids zal de vzw Werk en Economie van de stad een bijdrage betalen aan Gault Millau. In ruil voor deze bijdrage krijgt de stad 2 bladzijden in de gids waar nuttige informatie in kan worden opgenomen over de stad en zullen er tevens 750 gidsen ter beschikking worden gesteld voor de stad.
Voor Venuez zal de vzw Werk en Economie van de stad samenwerken aan de beurs (6 en 7 februari 2012) en zal in samenspraak met de organisatoren enkele acties mee uitwerken, zoals bijvoorbeeld het organiseren van een rondgang door een horecakern om potentiele investeerders aan te trekken.
Het college keurt principieel de samenwerking met Gault Millau goed voor de gids van Antwerpen in 2012.
Het college keurt principieel de samenwerking met de organisatoren van Venuez goed en de samenwerking aan de Venuez beurs op 6 en 7 februari 2012.