2011_CBS_15131 - Werk en Economie - Rookcharter voor horecazaken - Goedkeuring

De wet van 22 december 2009 verbiedt het roken in plaatsen toegankelijk voor het publiek. Roken in ondermeer restaurants werd hierdoor verboden. Sinds 30 juni 2011 geldt dit ook voor cafés. Roken kan daar sindsdien enkel nog in een aparte rookkamer.

In de praktijk stellen we vast dat veel horecazaken hier (nog) niet op uitgerust zijn en dat klanten hun sigaret daarom op de stoep voor de zaak roken. Sinds de uitbreiding van het rookverbod naar cafés zijn de klachten van buurtbewoners over lawaaioverlast drastisch gestegen. Zowel de stad als de uitbaters hebben echter belang bij een goed draaiende horeca én bij tevreden buren. Het is dus ook in het belang van de uitbater om zich goed te organiseren en hierrond te communiceren.

Naar aanleiding van het rookverbod in alle horecazaken (sinds 30 juni 2011) zijn de klachten van buurtbewoners over lawaaioverlast afkomstig van klanten die buiten staan te roken drastisch gestegen.

Zowel de stad als de uitbaters hebben belang bij een goed draaiende horeca én bij tevreden buren. Cliënteel dat overlast veroorzaakt heeft gevolgen voor zowel klant als uitbater.

Het "Rookcharter voor horecazaken" is een engagementsverklaring die de horecauitbater ertoe verbindt om het nodige te doen om overlast naar de buurt te vermijden.

De stad werkte in samenspraak met Unizo en de Federatie HoReCa Vlaanderen een rookcharter voor horecazaken uit.  De implementatie van dergelijk charter vraagt een degelijke communicatie.  Een sensibiliseringscampagne is vereist voor alle betrokken partijen.

De stad engageert zich om samen met de horecauitbaters en hun vertegenwoordigers, op korte en lange termijn, inspanningen te blijven leveren om een mentaliteitswijziging bij de horecabezoeker te bekomen. De stad ontwikkelt promotiemateriaal hierrond en bezorgt dit aan elke uitbater bij ondertekening.

Het charter omvat afspraken tussen de stad en de horecauitbaters om overlast door roken tot een minimum te beperken. De uitbater en zijn personeel zullen een aantal maatregelen moeten nemen om te vermijden dat rokende klanten op het openbaar domein de rust van de omwonenden verstoren en het openbaar domein vervuilen.

Iedere horecauitbater krijgt de mogelijkheid om het charter te ondertekenen (via een horeca forum, het bedrijvenloket, website, ...). Hij gaat hiermee het engagement aan om de afgesproken maatregelen te nemen om overlast te vermijden. Het charter biedt de mogelijkheid dat wanneer uitbaters er alles aan doen om overlast te vermijden, ook klanten zullen aangesproken worden. Indien er ondanks deze maatregelen aanslepende overlast wordt vastgesteld, zal er eerst getracht worden om via bemiddeling tot een oplossing te komen, alvorens over te gaan tot andere juridische maatregelen.

De klanten worden geïnformeerd via de informatie die in de horecazaak uithangt en onder andere door een overleg tussen de horecauitbater en de klanten.