Van 12 mei 2016 tot 6 juni 2016 liepen de inschrijvingen om een chalet uit te kunnen baten op de kerstmarkt. Geïnteresseerden konden zich inschrijven voor verschillende categorieën:
Verlengingen koopwaar
43 standhouders van de vorige editie kwamen in aanmerking voor een verlenging van hun vergunning voor een chalet 'niet ter plaatse te consumeren'. In totaal schreven 36 van deze 43 standhouders zich in:
Koopwaar
De jury kwam op 17 juni 2016 samen om de kandidaturen te beoordelen. In totaal zijn er 55 chalets voor koopwaar voorzien, waarvan er reeds 36 worden ingevuld door verlengingen. Er blijven dus 19 plaatsen over om in te vullen met nieuwe standhouders. 31 kandidaten schreven zich in voor deze plaatsen.
De jury werd vertegenwoordigd door:
Volgende jureringscritera werden gehanteerd:
Voor differentiatie werden volgende productcategorieën vastgelegd:
Van de 31 kandidaten behaalden onderstaande 19 kandidaten het meest aantal punten:
| locatie | nr | categorie | toegewezen aan |
| Groenplaats | 1 | non-alcoholische dranken | Jurgen Rene Bevers |
| Groenplaats | 2 | warme zoete bereiding | EURL INTER COM |
| Groenplaats | 3 |
cava, gin-tonic, koude wijnene, warme en/of sterke dranken (met uitzondering van glühweing en jenever) |
Duursma Groep Holding BV |
| Groenplaats | 4 | vleesbereiding | Van Raay Amusement BV |
| Groenplaats | 5 | glühwein en jenever | Duursma Groep Events BV |
| Groenplaats | 6 | aardappelbereidingen | Dirk Victor Melis |
| Grote Markt | 17 | glühwein en jenever | Antony Jean Adler |
| Grote Markt | 18 | aardappelbereidingen | Bingo cl |
| Grote Markt | 19 | cava, gin-tonic, koude wijnene, warme en/of sterke dranken (met uitzondering van glühwein en jenever) | Wendy Elza Bevers |
| Grote Markt | 20 | oesters en/of visbereidingen | Peter Joannes Gilis |
| Grote Markt | 21 | warme zoete bereiding | VOF Vermolen |
| Grote Markt | 22 | non-alcoholische dranken | Wim Hofkens |
| Grote Markt | 23 | glühwein en jenever | Steve Vincent Arys |
| Grote Markt | 24 | vleesbereiding | Nancy Albertine Willems |
| Grote Markt | 25 | Italiaanse en/of Spaanse bereidingen |
Sweet Sensations B.V. |
| Grote Markt | 26 | soep | Marco Robert Delforge |
| Grote Markt | 27 | Zuidoost Aziatische, Chinese en/of Japanse bereidingen | Geoffrey Charles Sonnaert |
| Suikerrui | 38 | glühwein en jenever | Amesumentsbedrijf |
| Suikerrui | 39 | warme zoete bereiding |
Alphonsina Blockx |
| Suikerrui | 40 | vleesbereiding | Henri Annie Dupont |
| Steenplein | 76 | Zuidoost Aziatische, Chinese en/of Japanase bereidingen | Paul Karel Ooms |
| Steenplein | 77 | glühwein en jenever | Tinne Reinhilde Verdonck |
| Steenplein | 85 | glühwein en jenever | All in events solutions |
| Steenplein | 86 | Zuidoost Aziatische, Chinese en/of Japanse bereidingen |
Ilse Paula Poels |
| Steenplein | 87 | aardappelbereidingen |
Food and drinks |
| Steenplein | 88 | Latijns-Amerikaanse bereidingen |
Mani Senmar |
| Steenplein | 89 | Italiaanse en/of Spaanse bereidingen | Van den Corput |
| Steenplein | 90 | cava, gin-tonic, koude wijnen, warme en/of sterke dranken (met uitzondering van glühwein en jenever) | Guy Elisabeth Heremans |
| Steenplein | 91 | cava, gin-tonic, koude wijnen, warme en/of sterke dranken (met uitzondering van glühwein en jenever) |
Bevers Evenementen BVBA |
| Steenplein | 92 | warme zoete bereiding | Wijnberge |
| Steenplein | 93 | vegetarisch/bio/fair trade |
Laurent Jhonny Puppin |
| Steenplein | 94 | Afrikaanse bereidingen |
Naziha Chemmali |
| Steenplein | 95 | vleesbereidingen |
Rüsmet Kandemir |
| Steenplein | 96 | glühwein en jenever |
De Vries BV |
| Steenplein | 97 | aardappelbereidingen |
Schaustellerbetriebe Rütjes |
| Steenplein | 98 | warme zoete bereidingen | Walter De Roover |
| Steenplein | 99 | non-alcoholische dranken |
Bevers NV |
Het reglement is gebaseerd op de wet van 25 juni 1993 op de uitoefening en de organisatie van ambulante en kermisactiviteiten, gewijzigd door de wet van 4 juli 2005 en 20 juli 2006. De wet ging op 1 oktober 2006 van kracht door het Koninklijk Besluit van 29 september 2006.
De kerstmarkt van de stad Antwerpen valt onder artikel 5, paragraaf 2 van de wet waarbij de kerstmarkt wordt gecatalogeerd als een occasionele manifestatie georganiseerd of voorafgaand toegelaten door de gemeentelijke overheid die tot doel heeft de lokale handel of het leven in de gemeente te bevorderen volgens de bepalingen van artikel 9 van het Koninklijk Besluit van 24 september 2006.
De verkoop tijdens de kerstmarkt is niet onderworpen aan de machtiging ambulante activiteiten voor de handelaars en de verenigingen die de gemeente heeft uitgenodigd. Bij de organisatie van deze manifestatie is het reglement van de gemeente niet gehouden aan de wettelijke toewijzingsmodaliteiten zoals die in de bovenvermelde wet omschreven staan.
Het reglement is daarenboven ook in overeenstemming met richtlijn 2006/123/EG van 12 december 2006 betreffende diensten op de interne markt.
Het college keurt de toewijzing van de standplaatsen voor de chalets met consumptie (producten ter plaatse te consumeren), koopwaar (producten niet ter plaatse te consumeren), verlengingen, goede doelen en eendaagse chalet voor de kerstmarkt goed.
Voor de actieve chalet zal een nieuwe oproep gelanceerd worden.