Op 5 april 2024 (jaarnummer 3086) keurde het college het concept en aanvullende modaliteitenbesluit van het Bollekesfeest 2024 goed.
Op 21 februari 2025 (jaarnummer 1320) keurde het college het concept voor de editie van 2025 van het Bollekesfeest goed.
Op 31 maart 2025 (jaarnummer 251) keurde de gemeenteraad het reglement voor standplaatsen op eigen evenementen van stad Antwerpen goed.
Op 16 december 2019 (jaarnummer 715) keurde de gemeenteraad het gebruiksreglement betreffende de logistieke ondersteuning van evenementen, filmopnames en fotoreportages 2020-2025 goed.
Op 14 december 2020 (jaarnummer 751) keurde de gemeenteraad het retributiereglement op inname van het openbaar en privaat domein van de stad Antwerpen voor evenementen en manifestaties 2021-2025 goed.
Op 14 december 2020 (jaarnummer 753) keurde de gemeenteraad het retributiereglement voor het tijdelijk verwijderen en herplaatsen van straatmeubilair goed.
Op 6 maart 2023 (jaarnummer 82) keurde de gemeenteraad het aangepaste evenementenkader goed.
Op 6 maart 2023 (jaarnummer 92) keurde de gemeenteraad het aangepaste retributiereglement betreffende de logistieke ondersteuning van evenementen, filmopnames en fotoreportages goed.
Overeenkomstig artikel 56 §3, 1° van het Decreet lokaal bestuur is het college bevoegd voor de daden van beheer over gemeentelijke inrichtingen en eigendommen.
Het reglement voor standplaatsen op eigen evenementen van stad Antwerpen dat door de gemeenteraad werd goedgekeurd op 31 maart 2025 (jaarnummer 251), bepaalt dat het college voor het evenement de toewijzing van standplaatsen voor de productcategorie Consumptie goedkeurt enerzijds, en een aantal modaliteiten vastlegt anderzijds.
1. Concept Bollekesfeest 2025
De stad Antwerpen organiseert in 2025 de 18e editie van het Bollekesfeest. Tijdens het Bollekesfeest kan de bezoeker zich laten onderdompelen in wat Antwerpen te bieden heeft. Het Bollekesfeest is een groots festival waarbij de Antwerpenaren en de bezoekers kunnen genieten van een sterk culinair en muzikaal aanbod.
Dit jaar vindt het Bollekesfeest plaats van vrijdag 22 augustus 2025 tot en met zondag 24 augustus 2025.
De site van het Bollekesfeest bestrijkt in 2025 volgende straten en pleinen: Grote Markt, Handschoenmarkt, Suikerrui en Groenplaats. Op het Steenplein wordt de logistieke zone ingericht alsook wordt de Orteliuskaai ter beschikking gesteld.
Het gedetailleerde inplantingsplan van het Bollekesfeest 2025 met aanduiding van de standplaatsen zal bekend gemaakt worden na het veiligheidsoverleg.
Voor de uitbating van de bars tijdens het Bollekesfeest 2025 werd een barconcessie uitgeschreven. De concessionaris zal op de evenementpleinen het exclusieve recht hebben om dranken te verkopen, dit met uitzondering van de aanwezige lokale horeca. Zij zullen een aanvraag kunnen doen voor een evenemententerras.
Daarnaast zal er een oproep zijn voor het invullen van standplaatsen op het evenement met diverse foodtrucks.
2. Data en openingsuren Bollekesfeest 2025
De opbouw van het Bollekesfeest 2025 start ten vroegste op maandag 18 augustus 2025 op alle pleinen.
Donderdag 21 augustus 2025 is de laatste dag van de opbouw.
Het Bollekesfeest start op vrijdag 22 augustus 2025 en eindigt op zondag 24 augustus 2025.
Openingsuren Grote Markt en Groenplaats:
Vrijdag 22 augustus 2025 | 16.00 uur tot 00.00 uur |
Zaterdag 23 augustus 2025 | 12.00 uur tot 00.00 uur |
Zondag 24 augustus 2025 | 12.00 uur tot 22.00 uur |
De afbouw van het Bollekesfeest zal duren van maandag 25 augustus 2025 tot en met donderdag 28 augustus 2025.
3. Communicatie- en marketingstrategie
Vanaf augustus rolt Antwerpen een stadsbrede, activerende campagne uit naar de community van fans van het Bollekesfeest, belevers uit Antwerpen en randgemeenten, om de doelgroepen maximaal toe te leiden naar het muzikale, culinaire en feestaanbod in het stadscentrum. De stad Antwerpen zet het stedelijke outdoor-netwerk maximaal in en vult aan met gerichte affichage in horeca-netwerken. Daarnaast wordt uiteraard ingezet op een digitale campagne, wordt de mogelijkheid tot gebruik van kanalen van brouwerij Duvel Moortgat NV en de geprogrammeerde artiesten bekeken, en werkt de stad een persaanpak uit.
Tevens zullen de buurtbewoners en horeca rond het evenement geïnformeerd worden aan de hand van een bewonersbrief.
4. Programma
Vrijdag 22 augustus 2025:
Alle pleinen en activiteiten gaan gelijktijdig open om 16.00 uur en sluiten om 00.00 uur.
Grote Markt:
Groenplaats:
Suikerrui:
Andere activiteiten:
Zaterdag 23 augustus 2025:
Alle pleinen en activiteiten gaan gelijktijdig open om 12.00 uur en sluiten om 00.00 uur.
Grote Markt:
Groenplaats:
Suikerrui:
Andere activiteiten:
Zondag 24 augustus 2025:
Alle pleinen en activiteiten gaan gelijktijdig open om 12.00 uur en sluiten om 22.00 uur.
Grote Markt:
Groenplaats:
Suikerrui:
Andere activiteiten:
5. Modaliteiten standplaatsen tijdens het Bollekesfeest
Op 31 maart 2025 (jaarnummer 1932) keurde de gemeenteraad het nieuwe reglement voor standplaatsen op eigen evenementen van stad Antwerpen goed.
Het college legt een aantal modaliteiten vast voor de standplaatsen op het Bollekesfeest in Antwerpen, volgens de bepalingen van het nieuwe reglement voor standplaatsen.
5.1 Openingsuren
De openingsuren voor de standplaatsen op de Suikerrui, de Groenplaats en de Grote Markt zijn dezelfde als de algemene openingsuren van het Bollekesfeest.
5.2 Productcategorie en subcategorie
Tijdens het Bollekesfeest zal er één productcategorie aan bod komen: Consumptie. Consumptie zijn alle bereide voedingswaren, bestemd voor onmiddellijke consumptie ter plaatse.
Onder Consumptie verstaan we foodtrucks, mobiele keukens met een eigen identiteit en specialiteit. De foodtruck heeft zijn eigen culinair, hoogwaardig aanbod. Zowel zoute als zoete bereidingen zijn mogelijk. Spreiding en variatie in het aanbod zijn een must. De foodtrucks mogen geen drank aanbieden, dit is een exclusief recht voor de uitbater van de bars, hiervoor wordt een aparte concessie in de markt gezet.
5.3 Accommodatie
De inschrijvers voorzien hun eigen accommodatie onder de vorm van foodtrucks. Elke standplaats is voorzien van stroom, op elk plein voorziet de stad Antwerpen een kraantje waar standhouders stromend water kunnen halen.
De standplaatsvergoeding is inclusief de verbruikskosten van water en stroom.
5.4 Inschrijvingen standplaatsen
5.4.1 Foodtrucks
De inschrijvingen van foodtrucks op het Bollekesfeest 2025 lopen vanaf dinsdag 22 april 2025 tot en met zondag 4 mei 2025.
Kandidaten kunnen zich inschrijven via de website www.antwerpen.be. Op deze website zal ook alle nodige informatie terug te vinden zijn met betrekking tot de standplaatsen op het Bollekesfeest 2025.
5.5 Toewijzing standplaatsen
5.5.1 Foodtrucks
De toewijzing van de standplaatsen zal gebeuren via een jury op donderdag 8 mei 2025. Na het verstrijken van de inschrijvingsdatum zal een jury oordelen over de kandidaturen op basis van een aantal criteria, die verbonden zijn aan een puntensysteem. Na het beoordelen van de criteria voor alle kandidaten, stelt de jury een puntenrangschikking op. De jury is verplicht tot motivering en toelichting van de score. Het college keurt op basis van het beoordelingsverslag de toewijzing van de standplaatsen goed aan de weerhouden en geselecteerde kandidaten volgens de rangschikking, voor zover er beschikbare standplaatsen zijn.
| gunningscriteria | punten |
| kwaliteit en originaliteit: de kandidaat-standhouder geeft een toelichting over hoe de producten een meerwaarde kunnen vormen voor het event, over de gebruikte ingrediënten en het productieproces. | 50 |
| aankleding en presentatie: de foodtrucks worden aangekleed in een stijl die aansluit bij het event en het product. | 30 |
| capaciteit: de kandidaat-standhouder licht toe hoeveel porties er gemiddeld per uur gemaakt kunnen worden en staaft dit. | 20 |
| prijs: de kandidaat-standhouder voegt de prijzen toe die hij/zij hanteert. Stad Antwerpen verwacht democratische prijzen omdat stad Antwerpen het evenement voor iedereen toegankelijk wil maken. Op dit criterium zal niet worden gequoteerd, maar hiermee zal wel rekening worden gehouden in de gehele beoordeling van de indiening. | 0 |
De kandidaat-standhouder maakt een uitgebreid dossier op met alle nodige documenten, foto’s, attesten en certificaten om de kandidatuur te kunnen beoordelen volgens bovenstaande gunningscriteria. Indien het dossier te weinig informatie bevat om te kunnen beoordelen, dan is de inschrijving onvolledig.
Indien er meerdere inschrijvers met hetzelfde aanbod zijn, wordt er naast spreiding van het aanbod, gekeken naar de eerstvolgende inschrijver in de rangschikking met een ander aanbod. Op deze manier wil stad Antwerpen de diversiteit in het aanbod garanderen.
5.6 Standplaatsvergoeding en waarborg
Per standplaats voor een foodtruck geldt een vaste vergoeding van 1.000,00 EUR exclusief btw (voor een maximumgrootte van 3 meter x 6 meter voor een foodtruck). Elke standhouder is verplicht om de waarborg van 250,00 EUR exclusief btw te betalen na toewijzing van de standplaats. De waarborg kan door de stad Antwerpen worden aangewend om de eventuele schade aan het openbaar domein te vergoeden.
5.7 Herbruikbaar cateringmateriaal
Tijdens het Bollekesfeest zijn de barconcessionaris en alle standhouders van de foodtrucks volgens Vlaamse wetgeving verplicht om te werken met herbruikbaar cateringmateriaal.
Stad Antwerpen zal tijdens het Bollekesfeest een logistiek bureau aannemen dat onder andere standhouders faciliteert voor herbruikbaar cateringmateriaal voor voedsel.
Stad Antwerpen zal de barconcessionaris faciliteren in herbruikbaar cateringmateriaal voor dranken.
Het is de standhouder verboden eigen herbruikbaar cateringmateriaal te voorzien. Dit om een eenduidig en eenvoudig ontleen- en ruilsysteem te voorzien voor de bezoekers, standhouders en organisatie.
Servetten mogen wel nog gebruikt worden als enige uitzondering die de wetgeving toelaat en kunnen de standhouders dus zelf voorzien. De wetgeving laat geen andere wegwerp toe, ook al zijn ze vervaardigd uit dezelfde materialen.
De standhouder voorziet het volgende:
Stad Antwerpen zal een uitgebreide communicatie voeren naar de standhouders over de praktische afhandeling; en eveneens een degelijke communicatie doen naar de bezoekers van het evenement.
Voor de bars zal gewerkt worden met drie types herbruikbare bekers. In de tabel worden ook de colliverpakking en afwaskosten per doos meegegeven:
| type recipiënt | colli per doos | afwaskost per geopende doos |
| gewone bekers 33cl | 500 bekers | 40,00 EUR exclusief btw |
| jenevershotbekers 10cl | 300 bekers | 24,00 EUR exclusief btw |
| bodegabekers 20cl | 200 bekers | 16,00 EUR exclusief btw |
Voor alle herbruikbaar cateringmateriaal zal een kost van 2,00 EUR worden aangerekend aan de standhouder bij verlies en/of tekorten per verloren recipiënt. Dit geheel wordt mee opgenomen in de eindafrekening tussen het logistiek bureau, de stad Antwerpen, bar concessionaris, standhouders en de externe leverancier.
5.8 Veiligheid - glasverbod
Het is aan de standhouders op het Bollekesfeest verboden om producten aan te bieden, te schenken of op enigerlei wijze te verhandelen in glazen en/of stenen recipiënten, uitgezonderd op de vergunde terraszones op deze locaties.
5.9 Veiligheid - Elektriciteit
Elke standplaats wordt door de stad van elektriciteit voorzien. Het stroomverbruik is beperkt per standplaats. Voor het Bollekesfeest rekent Stad Antwerpen 10.000 watt (3 x 16A) per standplaats als maximum voor de consumptiecategorie. De stad voorziet per standplaats een stroombegrenzer. Dit wil zeggen dat wanneer de standhouder over het maximum opgelegde verbruik gaat, de stroom in zijn stand uitvalt. Enkel indien er één of meerdere apparaten uitgeschakeld worden, kan de stroom in de stand opnieuw geactiveerd worden.
5.10 Betalingstermijn standplaatsvergoeding
De standplaatsvergoedingen worden samen met de waarborg gefactureerd in één keer na toewijzing van de standplaatsen. Op de standplaatsvergoeding wordt btw aangerekend. De betalingstermijn bedraagt 30 dagen.
6. Horeca
De horecazaken, gelegen op de evenementensite, worden uitgenodigd om deel te nemen aan het Bollekesfeest 2025 en krijgen de mogelijkheid om een klein evenemententerras uit te baten tijdens het evenement.
De horeca-uitbaters die een klein evenemententerras willen organiseren, dienen een digitale melding te maken, zoals beschreven in de politiecodex. De algemene voorwaarden voor kleine evenemententerrassen blijven hier van toepassing, zoals beschreven in de politiecodex.
De horeca-uitbaters dienen op hun evenemententerras, tijdens dit evenement, de wetgeving op herbruikbaar cateringmateriaal te volgen. De stad Antwerpen zal de horeca-uitbaters hierin faciliteren en de mogelijkheid aanbieden tot het ontlenen van herbruikbare bekers, indien correct en tijdig aangevraagd.
Het college keurt de aanvullende modaliteiten voor het Bollekesfeest goed, op basis van het reglement voor standplaatsen op eigen evenementen.
Het college geeft opdracht aan:
| Dienst | Taak |
| SB/EFMF/E |
|
| OS/MC |
|
| OS/B&I |
|