Op 28 maart 2018 nam het Vlaams Parlement plenair het ontwerp van decreet aan dat de modernisering van de organisatie en de structuur van het secundair onderwijs vastlegt.
Op 1 juni 2018 gaf de Vlaamse Regering haar definitieve goedkeuring aan het besluit van de Vlaamse Regering dat verder uitvoering geeft aan het decreet.
Op 14 februari 2020 keurde de raad van bestuur van AG Stedelijk Onderwijs, in uitvoering van het programma Levenslang Leren (PROG 31), de strategische aanbodnota 'Een onderwijsaanbod voor de Antwerpenaar - Een blik op de toekomst' goed. Deze nota legt de principes vast op basis waarvan het aanbod zich dient te ontwikkelen.
Op 20 mei 2022 keurde de raad van bestuur van AG Stedelijk Onderwijs, in uitvoering van het programma Levenslang Leren (PROG 31), het addendum bij de strategische aanbodnota 'Een onderwijsaanbod voor de Antwerpenaar - een blik op de toekomst' goed.
Op 25 november 2022 keurde de raad van bestuur van AG Stedelijk Onderwijs voor Focus Noord de programmatie goed van de tweede graad Bakkerij (arbeidsmarktgericht), in het domein Voeding en horeca.
De programmatie van 2B basisoptie Voeding en horeca in Focus Noord beoogt het realiseren van studiecontinuïteit vanuit de eerste graad B-stroom naar het domein Voeding en horeca in de tweede graad. De school heeft heden in de tweede graad zowel het structuuronderdeel ‘Bakkerij’, niet-duaal, als het duale structuuronderdeel ‘Medewerker (banket)bakkerij’, reeds in haar aanbod, alsook de hierop aansluitende richtingen van de derde graad.
Codex secundair onderwijs (B.S.24/06/2011)
SO61 programmatie in het voltijds gewoon secundair onderwijs
De raad van bestuur is bevoegd voor de programmatie van het aanbod.
De programmatie van 2B Voeding en horeca past binnen de uitvoering van het addendum van de strategische aanbodnota, die stelt dat 'het aanbod in de bovenbouw wordt weerspiegeld in de basisopties, vanuit het belang van doorstroom'. Om de studiecontinuïteit gedurende de schoolloopbaan te optimaliseren, zullen leerlingen van het 2de leerjaar B, basisoptie Voeding en horeca, gericht kunnen doorstromen naar de tweede graad in het domein Voeding en horeca, dat de school reeds in haar aanbod heeft.
Focus Noord biedt in de tweede en derde graad heden drie domeinen aan, namelijk het domein Economie en organisatie, het domein Maatschappij en welzijn en het domein Voeding en horeca. Voor de eerste twee domeinen heeft de school de logische vooropleidingen in het tweede leerjaar van de eerste graad, met de basisopties Economie en organisatie en Maatschappij en welzijn. De voorbereidende basisoptie om in de tweede graad te kiezen voor het domein Voeding en horeca ontbreekt echter. De programmatie van 2B basisoptie Voeding en horeca zal het aanbod van de school vervolledigen, voor wat betreft het domein Voeding en horeca. Door het inrichten van dit structuuronderdeel zullen leerlingen die in de eerste graad deze basisoptie gevolgd hebben, beter voorbereid zijn om te starten in de tweede graad Bakkerij of in de duale richting Medewerker (banket)bakkerij. Dit verhoogt de motivatie van deze leerlingen en ook de uiteindelijke slaagkansen.
De programmatie van de basisoptie Voeding en horeca in het tweede jaar B van Focus Noord betreft geen capaciteitsuitbreiding (het aantal klasgroepen blijft gelijk), maar enkel een uitbreiding van het keuzepakket aan basisopties.
De basisoptie Voeding en horeca is een niche-structuuronderdeel. Dit wil zeggen dat er omwille van macrodoelmatigheid een aanbodbeperking geldt. De aanbodbeperking van de basisopties wordt in de regelgeving niet cijfermatig vastgelegd. Basisopties kunnen echter uit verschillende pakketten bestaan. Voor wat het aanbod van sommige niche-pakketten binnen de basisopties betreft, wordt het aantal scholen per onderwijsnet wel gecontingenteerd. Dat betekent dat er hiervan maar een beperkt aantal mag ingericht worden. De basisoptie Voeding en horeca heeft echter geen niche-pakketten met een beperking en deze strikte contingentering is hier dus niet van toepassing.
Het geprogrammeerde structuuronderdeel zal ingericht worden in de vestigingsplaats Confortalei 173 te 2100 Deurne.
Personeelsinzet en professionalisering schoolteam
Om de basisopties van het tweede jaar B-stroom uit te breiden met de basisoptie Voeding en horeca is er voldoende knowhow bij het eigen personeel, temeer omdat de school reeds het domein Voeding en horeca aanbiedt in de tweede en derde graad. De expertise en de leerkrachten met het vereiste diploma zijn bijgevolg aanwezig binnen de school. Leerkrachten die het vereiste diploma bezitten om deze basisoptie te geven zullen hierbij maximaal worden ingezet.
Financiën
Voor het inrichten van de basisoptie 2B Voeding en horeca is alles zowel logistiek, materieel als organisatorisch voorzien in de vestigingsplaats Confortalei en moet er niet extra geïnvesteerd worden.
Patrimonium
De dienst Vastgoedbeheer geeft een positief advies voor de programmatie van 2B Voeding en horeca mits volgende randvoorwaarden: Er zijn voldoende uren beschikbaar in het praktijklokaal keuken, mits de totale capaciteit en het aantal klasgroepen ongewijzigd blijft.
Focus Noord voldoet momenteel reeds aan de minimale vereisten die nodig zijn voor de inrichting van deze basisoptie. En omdat de school, in functie van haar schoolprofiel en vervolgopleidingen, beschikt over de infrastructuur en de materiële en didactische uitrusting die aanleunt bij een professionele context, kunnen de leerlingen ook hiervan gebruik maken.
Overleg met de andere onderwijsverstrekkers op 23 oktober 2025
Overleg directies secundair op 7 november 2025
Overleg met de representatieve vakorganisaties op 18 november 2025
Overleg met de schoolraad op 3 november 2025
De raad van bestuur van het Autonoom Gemeentebedrijf Stedelijk Onderwijs, Antwerpen keurt per 1 september 2026 de programmatie goed van 2B basisoptie Voeding en horeca in de secundaire school Focus Noord op de vestigingsplaats Confortalei 173, 2100 Deurne.
Uitvoering beslissing:
| Taak | Verantwoordelijke | Timing |
| Aanvraag Agodi | Anne Van Gaens | 30/11/2025 |